要设置 Windows 10 的输入法默认设置，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开“设置”应用。

2. 在设置菜单中，选择“时间和语言”选项。

3. 在左侧菜单中，选择“区域和语言”选项。

4. 在右侧窗口中，找到“中文”选项，并点击其下的“选项”按钮。

5. 在打开的窗口中，找到需要设置为默认的输入法，例如“微软输入法”。

6. 点击该输入法下的“选项”按钮，进入该输入法的详细设置页面。

7. 在该页面，找到“默认输入法”选项，并将其选中。这样，当您切换输入法时，该输入法就会成为默认的输入法。

另外，还可以通过控制面板进行输入法默认设置的修改。具体步骤如下：

1. 打开“控制面板”。

2. 在控制面板中，选择“区域和语言”选项。

3. 点击“键盘和语言”选项卡。

4. 在“键盘和语言”选项卡下，点击“更改键盘”按钮。

5. 在弹出的窗口中，可以选择需要设置的输入法，并将其设置为默认输入法。

以上两种方法都可以用来设置 Windows 10 的输入法默认设置。根据个人习惯选择其中一种进行操作即可。