在支付宝扫福字活动通常在每年的春节期间进行，可以通过以下方式参与扫福字活动：

1. 打开支付宝APP，进入集五福活动页面。

2. 在活动页面找到“扫福字”或类似的选项，点击进入扫福字页面。

3. 按照页面提示进行扫描福字，可以扫描身边的福字或搜索指定的福字图片。

具体的参与方式和时间可能会因活动更新或规则调整而有所变化，建议您关注支付宝官方发布的集五福活动信息，以获取最准确的参与方式和时间。