文件夹选项消失可能是由多种原因导致的，以下是一些可能的解决方法：

1. 重启电脑：有时重启计算机可以解决临时的问题。重启后看看文件夹选项是否恢复了。

2. 检查是否被隐藏：检查文件夹选项是否被操作系统或某些软件隐藏。可以尝试通过搜索“文件夹选项”或在其他相关设置中寻找。

3. 恢复系统或重装操作系统：如果重启和检查都没有效果，可能是系统文件损坏或设置错误导致的。此时可以尝试恢复系统到之前的状态，或者重装操作系统来解决。但请注意，这个操作需要谨慎，并且备份重要数据以防丢失。

4. 检查软件冲突：某些软件可能会修改系统设置或禁用某些功能。如果最近安装了新软件，尝试卸载最近安装的软件来排除软件冲突的可能性。同时检查任务栏或其他系统托盘是否有被隐藏或禁用的选项。

5. 使用第三方工具恢复：可以尝试使用数据恢复软件来恢复被隐藏的文件夹选项。这些工具可以扫描系统并尝试恢复隐藏或被误删除的文件和设置。但要注意选择可信赖的工具，避免进一步损坏系统或数据。

如果上述方法都没有解决问题，可能需要考虑专业的计算机技术人员的帮助来修复问题。记得在尝试任何解决方案之前备份重要数据以防丢失。此外，如果涉及到操作系统或软件的设置更改，要小心操作以避免进一步的问题。