vivo手机的智能语音助手名为“Jovi语音”，通常在以下地方可以找到并使用它：

1. 打开手机，找到并点击“Jovi语音”应用。

2. 在手机桌面找到vivo手机的设置图标，点击进入设置页面。在设置页面最上方有一个搜索框，在搜索框中输入“语音”，即可找到“Jovi语音”。

3. 在手机桌面长按左键，可以直接呼出语音助手。这种快捷方式需要先前往系统设置页面，在系统中将这个功能开启。当打开后长按手机左侧菜单按键后就可以直接呼出语音助手。注意第一次使用是需要手动允许的。还有一种方法就是使用耳机上的语音按钮来控制启动语音助手进行语音识别功能的使用和智能命令等。以上提到的具体位置和打开方式可能因手机型号而异。具体可以参考vivo手机的用户手册或在线帮助文档来了解如何打开和使用智能语音助手。另外也可以通过系统设置菜单中的智能助手选项找到该功能并进行相关设置。若有更多疑问，可以访问vivo官网获取帮助或咨询vivo客服人员。